Zasnežený koláčik (fotorecept)
Všade dookola je kopu snehu, tak prečo si neurobiť zasnežený koláčik :))
- 350 g alebo polohrubá múka celozrnná
- 200 g alebo obyčajný cukor trstinový
- 1 ks prášok do pečiva
- 120 g rozpustené maslo
- 2 ks surové vajcia
- 2 PL olej rastlinný
- 170 ml mlieko
- štipka soľ
- Poleva:
- 180 g alebo hera maslo
- 4 PL /um rum
- 3 PL teplá voda
- 200 g cukor práškový
- 40 g kakao
- Dozdobenie:
- kokos
porcií
minút
príprava
minút
tepelná úprava
Nutričné hodnoty (odhad)Veľmi hrubý odhad pre 1 porciu:
153,67
kcal
11,21
g4.87%
10,71
g15.3%
UPOZORNENIE:
Pozor, 3 suroviny nie sú započítané! Výpočet nutričných hodnôt je len veľmi hrubým odhadom podľa hodnôt tabuľky nutričných hodnôt, ktorú nájdete v pravom stĺpci. Varecha vie vypočítať kalorické hodnoty, sacharidy a tuky len zo surovín uvedených v tabuľke, pri ktorých je gramáž v gramoch alebo kilogramoch. Pokiaľ je gramáž suroviny určená všeobecným zadaním (napr. hrnček, trochu, 4 polievkové lyžice) Varecha nevie vypočítať kalorickú hodnotu danej suroviny a v tabuľke ju nahradí otáznikom a v celkovom súčte tento údaj nie je započítaný!
Postup receptu
Múku, cukor a prášok do pečiva premiešame, pridáme k nim ďalšie "mokré" suroviny a vymiešame na hladkú hmotu.Ja som použila celozrnnú múku a trstinový cukor. Ale kľudne môžete použiť aj polohrubú múku a biely cukor. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme. 
Maslo, rum a vodu rozpustíme, pridáme cukor zmiešaný s kakaom, uvaríme polevu. Poleva je riedšia, ale musí byť maslo spojené s kakaom a cukrom. 
Po upečení koncom varešky narobíme dierky do koláča.
Polejeme koláč trošku vychladnutou polevou tak, aby sa dostala do každej dierky.
A snežíme :) 
Páči sa ti tento recept?10 komentárov k receptu
marianna76, 9. februára 2012 o 10:02
fajn, rýchly a parádny.... aj ja urobím. je kokosový a rýchlejší ako jekovia.... ďakujem
bejgi, 9. februára 2012 o 10:18
jeeej ten zasnežený koláčik je krásny, podľa surovín aj zdravý, šup ho do KK :)
michsamant, 9. februára 2012 o 10:32
trosku som si ho prisposobila, nemam tolko masla na pecenie, tak som si ho nechala na tu polevu a do kolacika dala len olej a nemam ani hnedy cukor, tak som dala obycajny a nastruhala trocha palmoveho...uz sa pecie avoni krasne :)- Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 4 komentárov.
Pošlite tento recept niekomu cez SMS-ku alebo ho nadiktujte cez telefón! Nemusíte posielať celú linku, stačí táto skrátená linka k receptu:
Kávovo-karamelové rezy
Kokosové štangličky
Vianočná hviezdička-celiatická (fotorecept)
Kokosový rumovník
Mramorové punčové rezy| Tabuľka nutričných hodnôt: | ||||
| 100g | v recepte | |||
| múka celozrnná | 355 kcal | 1243 kcal | ||
| cukor trstinový | 59 kcal | 118 kcal | ||
| prášok do pečiva | neznáme | ? | ||
| maslo | 732 kcal | 878 kcal | ||
| vajcia | 131 kcal | 3 kcal | ||
| olej rastlinný | 917 kcal | 18 kcal | ||
| mlieko | 46 kcal | 78 kcal | ||
| soľ | 0 kcal | |||
| Poleva: | ||||
| maslo | 732 kcal | 1318 kcal | ||
| rum | neznáme | ? | ||
| voda | 0 kcal | 0 kcal | ||
| cukor práškový | neznáme | ? | ||
| kakao | 80 kcal | 32 kcal | ||
| Dozdobenie: | ||||
| kokos | 364 kcal | |||
| SPOLU ODHAD: | 3688 kcal* | |||
| * Do celkového súčtu sú započítané len zelené riadky. Pozor, 3 červené riadky nie sú započítané! | ||||
SÚŤAŽ: Varíme s Varechou
Magazín Varecha, ktorý nájdete každý piatok v Denníku Pravda, odmeňuje najlepších fotografov a kuchárov.
Nemecká pivová polievka
Môj švagor Fritz, rodák z Gery, žije už tri desiatky liet v Bavorsku.
Jarná zelenina a ovocie v našich kuchyniach
Tiež ste fanúšikmi jarnej zeleniny a ovocia?
Orechová torta babky Kataríny
Oboch mojich dedov si nemôžem pamätať...
Čínska kuchyňa
Francúzska kuchyňa
Maďarská kuchyňa
Mexická kuchyňa
Slovenská kuchyňa
Talianska kuchyňa
Viac
Jarné recepty
Veľkonočné špeciality
Letné recepty
Jesenné recepty
Vianočné špeciality
Zimné recepty
Viac
Bezlepková diéta
Delená strava
Jedlá pre deti
Pre diabetikov
Vegánske jedlá
Vegetariánske jedlá
Viac